ماذا نأكل لخفض ضغط الدم المرتفع؟

يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم تلفًا في مجرى الدم والرئتين، مما يؤدي إلى أمراض القلب وأمراض الكلى والسكتة الدماغية ومشاكل أخرى. ماذا نأكل لخفض ضغط الدم المرتفع؟

يسمى ارتفاع ضغط الدم في بعض الأحيان قاتل صامت لأنه لا يوجد لديه أعراض ويمكن أن تكون محفوفة بالمخاطر. يمكن أن يتم اتباع نظام غذائي جيد لخفض ضغط الدم لديك

استهلاك البوتاسيوم

كمية البوتاسيوم تساعد كليتك على التخلص من المزيد من الصوديوم في البول وهذا بدوره يمكن أن يقلل من ضغط الدم. الخضروات الورقية مع البوتاسيوم عالية تشمل:

✅ الخس

✅ سبانخ

✅ بنجر السكر

غالبًا ما تحتوي الخضروات المعلبة على الصوديوم ، ولكن الخضار المجمدة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ، مثل الخضروات الطازجة ، ويسهل تخزينها. يمكنك أيضا أن تأخذ هذه الخضار كمزيج من عصير الخضار صحية وحلوة ، جنبا إلى جنب مع جنين الموز والقمح. استهلاك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم أفضل من المكملات الغذائية. يمكنك استخدام الموز أو الحبوب أو دقيق الشوفان لإضافة مصادر البوتاسيوم. يمكنك أيضًا تناول أي من هذه الأطعمة مع وجبة الإفطار والبيض المسلوق .

أخذ التوت

التوت ، وخاصة العنب البري ، غنية بالفلافونويد الطبيعية. وقد أظهرت الدراسات أن أخذ هذه المركبات قد يقلل من ارتفاع ضغط الدم ، أضف العنب البري والتوت والفراولة إلى نظامك الغذائي. يمكنك تناول هذه المكونات مع الحبوب في الصباح أو استخدام التوت المجمد مثل الحلويات.

الشمندر يحتوي على أكسيد النيتريك عالية ، والتي يمكن أن تساعد على فتح الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم. وجد الباحثون أيضا أن النترات في عصير الطماطم أيضا خفضت ضغط الدم. يمكنك استخدام عصير البيرة أو طهيها بالكامل في الطعام ، لأن البنجر لذيذ أكثر عند إضافته للطعام والطهی

تناول الحليب واللبن

الحليب الدسم هو مصدر ممتاز للكالسيوم وهو منخفض الدهون. الحليب هو أحد العناصر المهمة في النظام الغذائي لخفض ضغط الدم. يمكنك أيضًا استبدال اللبن إذا لم تشرب الحليب. وفقا لجمعية أمراض القلب ، فإن النساء اللواتي يتناولن مستويات عالية من اللبن في الأسبوع ، ما يصل إلى 20٪ يرون انخفاضًا في خطر الإصابة بسرطان الدم وارتفاع ضغط الدم. حاول إضافة القليل من الفول السوداني والفاكهة إلى بلدنا للاستفادة من المزيد من الفوائد الصحية للقلب السليم .

عند استخدام اللبن ، تأكد من انخفاض مستويات الدهون والسكر ، لأنه كلما ارتفع السكر في كل وجبة ، كان ذلك أفضل. نظام غذائي غني بالدهون ، قليل الدسم ، وصودي منخفض مفيد لخفض ضغط الدم ، كما أن حبوب الإفطار هي طريقة رائعة لخفض ضغط الدم المرتفع .

استهلاك سمك السلمون والأوميغا 3

السمك هو مصدر جيد للبروتين الجيد (الهزيل). تحتوي الأسماك مثل الإسقمري والتراوت على أحماض أوميجا -3 الدهنية التي يمكن أن تخفض ضغط الدم المرتفع والالتهاب والدهون الثلاثية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأسماك ومصادر التراوت على فيتامين د. وينبغي أن يقال أن الغذاء نادرا ما يحتوي على فيتامين د ، وهذه الهرمونات الشبيهة بالفيتامينات لها خصائص يمكن أن تقلل بشكل كبير من ضغط الدم .

واحدة من فوائد صنع واستهلاك الأسماك هو أنه من الطعم الحلو. حتى تتمكن من تذوق سمك السلمون مع الأعشاب والليمون وزيت الزيتون ، بالإضافة إلى وجود تأثير على ارتفاع ضغط الدم ، والتمتع متعة وجبة لذيذة .

الثوم والأعشاب

وقد أظهرت الدراسات أن الثوم يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم عن طريق زيادة أكسيد النيتريك في الجسم. يساعد أكسيد النيتريك على خفض ضغط الدم المرتفع عن طريق زيادة أو تقليل الضغط الشرياني. يمكن أن يساعد استخدام الأعشاب والتوابل في نظام غذائي يومي في تقليل تناول الملح. وتشمل أمثلة هذه الأعشاب والتوابل الريحان والقرفة والزعتر وإكليل الجبل ، وما إلى ذلك.

الشوكولاته المريرة

تشير الدراسات إلى أن تناول الشوكولاته المريرة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD). وتشير الدراسة إلى أن تناول 100 غرام من الشوكولاتة المرة قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تحتوي الشوكولاتة الداكنة والمرة على نسبة 60٪ من الكاكاو ومحتوى سكر أقل. يمكنك إضافة الشوكولا المريرة إلى الزبادي أو مزجها مع الفواكه مثل الفراولة ، التوت الأزرق أو التوت وأكله كحلوى صحية.

الدكتورة فريبا الهندسي ، أخصائي أمراض القلب وضغط الدم في طهران – ایران (عضو في جمعية القلب الأمريكية ، مؤسس أول عيادة دم متخصصة ، عضو اللجنة الوطنية للسكتة الدماغية ، عضو في جمعية القلب وجراحي القلب في إيران )

العيادة ضغط الدم